PASTEL ASSADO

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de fermento químico 3 colheres (sopa) de manteiga 1/2 lata de creme de leite 1/2 colher (chá) de sal 1 gema para pincelar Modo de Fazer Em uma tigela, peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Faça uma cova no centro e coloque a manteiga e o creme de leite. Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Abra a massa com rolo. Corte em círculos e recheie com o recheio de sua preferência. Dobre o círculo ao meio e aperte as bordas com um garfo para fechar. Pincele com gema. Asse em forno moderado (180º), até dourar.