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segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

FAROFA DE TANAJURA ( IÇÁ )

ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 xícara (chá) de tanajura
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
sal e salsinha picada a gosto
modo de preparo
Numa frigideira derreta manteiga e
doure cebola picada e alho picado.
Junte tanajura e farinha de mandioca.
Misture bem, acerte o sal e polvilhe
salsinha picada a gosto.

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